おしゃれ★きゅうりそうめん

Kちゃん15
Kちゃん15 @cook_40271839

夏になると登場回数が多くなるおそうめんをいつもよりちょっとおしゃれ★に
このレシピの生い立ち
涼しげで見た目がかわいいおそうめんをつくってみました。トッピングをたくさん作って栄養バランスもかんがえました★

おしゃれ★きゅうりそうめん

夏になると登場回数が多くなるおそうめんをいつもよりちょっとおしゃれ★に
このレシピの生い立ち
涼しげで見た目がかわいいおそうめんをつくってみました。トッピングをたくさん作って栄養バランスもかんがえました★

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材料

2〜3人分
  1. そうめん 200g
  2. きゅうり 1本
  3. ■トッピング (好きなもので)
  4. トマト 4分の1
  5. ミョウガ 1個
  6. 錦糸卵 卵1個分
  7. 刻み海苔 適量
  8. カニカマ 適量
  9. ツナ 適量
  10. 大葉 2枚
  11. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    きゅうりはピーラーで薄く切ります

  2. 2

    麺にみたてて縦に細く切ります

  3. 3

    好みでトッピングを用意

  4. 4

    そうめんを時間通り茹でたらぬめりをしっかり取って氷水にきゅうりと一緒にします

  5. 5

    フォークでくるりんと巻いて食べやすいようにもりつける

  6. 6

    後は自由にトッピングをして出来上がり★

コツ・ポイント

トッピングが余ったら無理して盛らずに別皿に入れて出してください(笑)
めんつゆではなく、サラダ仕立てにしても綺麗です(^O^)/

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