動画付♡贅沢バターチョコチップクッキー
サクサクです♡バター贅沢使用✧
混ぜて焼くだけ♡^^売ってるのより美味しい♡これ食べたら市販クッキー食べられません笑♡
このレシピの生い立ち
昔から作っている大好きなレシピ。試行錯誤して、サックサクで贅沢にバター香る、納得のいくクッキーが出来たので♡
プレゼントする度に大好評で、リクエスト続出です！有名菓子店のクッキーみたいだって、褒められます(*´ω`*)
動画付♡贅沢バターチョコチップクッキー
サクサクです♡バター贅沢使用✧
混ぜて焼くだけ♡^^売ってるのより美味しい♡これ食べたら市販クッキー食べられません笑♡
このレシピの生い立ち
昔から作っている大好きなレシピ。試行錯誤して、サックサクで贅沢にバター香る、納得のいくクッキーが出来たので♡
プレゼントする度に大好評で、リクエスト続出です！有名菓子店のクッキーみたいだって、褒められます(*´ω`*)
作り方
- 1
2014.10.18話題入り♡
作って下さった皆様、有難うございます♡
リピレポもお待ちしております♡✧✧ -
- 2
手順4までは下準備！
まずバターと卵を常温に戻しておきます。 -
- 3
あらかじめ、☆薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるっておく。私はビニール袋に入れて、空気を含ませて振ってます。
-
- 4
★板チョコを包丁で適当な大きさに荒く刻む。ちょっと大きめがリッチ♡
新聞チラシなどの上で刻むとまな板が汚れませんよ♫ -
- 5
ボウルにバターとグラニュー糖を入れ、白っぽくフワッとなるまで混ぜます。無塩バター使用の場合はここで塩を2g加える
-
- 6
溶いた卵を少しずつ数回に分けて加えてその都度よく混ぜる。
その後にバニラエッセンスを数滴入れて混ぜる。 -
- 7
ゴムべらにかえて、☆の粉類を加えてサクッと切るように混ぜ合わせる♬
最後は少し練る感じでOK(^o^) -
- 8
★板チョコチップを加えて混ぜる。
-
- 9
天板にキッチンシートを敷き、生地を並べていきます。スプーンですくってお好みの大きさで♫^ ^
-
- 10
チョコチップが上に見えるようにすると、焼き上がりの見栄えがいいです♡
-
- 11
170℃のオーブンで14分焼きます。
焼き時間は必要に応じて調節して下さい。 - 12
焼き上がったらフォークなどですくい、ケーキクーラー等で冷まします。
冷めてからの方が美味しいです。今回40枚位焼けました -
- 13
ぜひ、プレゼントに♡♡
-
- 14
trinity13さんが、ココア生地で苺&抹茶チョコを入れて2種類作って下さりました♪
素敵なアレンジに感謝♡ω♡ -
コツ・ポイント
・❀バレンタインにもどうぞ❀♡♡♡
・チョコチップの代わりにナッツ60gを入れたり、生地をココア生地（薄力粉110g➕無糖ココア20g）にしても美味しいですよ^ ^
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