誰でもできるくるくるカツ

食いしん坊な女子学生
食いしん坊な女子学生 @cook_40147319

短時間で柔らかいカツができます!
大葉がアクセントで飽きずにたくさん食べられます!!
このレシピの生い立ち
昔お母さんがよく作ってくれました。
カツが食べたいけど柔らかく揚げられない、節約したいという方におすすめです(^o^)

誰でもできるくるくるカツ

短時間で柔らかいカツができます!
大葉がアクセントで飽きずにたくさん食べられます!!
このレシピの生い立ち
昔お母さんがよく作ってくれました。
カツが食べたいけど柔らかく揚げられない、節約したいという方におすすめです(^o^)

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材料

2人分
  1. 豚ロース 約8枚
  2. ベビーチーズ 4個
  3. 大葉 8枚
  4. 塩コショウ 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. 1個
  7. パン粉 適量
  8. 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を広げて軽く塩コショウをまぶす

  2. 2

    ベビーチーズを半分に切ったものと大葉をのせてくるくる巻く

  3. 3

    小麦粉、卵、パン粉の順番につける

  4. 4

    170度の油でカリッとするまで上げるだけ!!

コツ・ポイント

とろけるチーズを使うとチーズが溶けて出て来てしまいます笑

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