大根☆スティックフライ
m♡m♡c @cook_40258549
醤油とにんにくが大根とよく合います♪
このレシピの生い立ち
カレーをする日に、なにが揚げ物が欲しいと思い、冷蔵庫に有った大根で作りました♪
カレーとの相性も◎です！
大根☆スティックフライ
醤油とにんにくが大根とよく合います♪
このレシピの生い立ち
カレーをする日に、なにが揚げ物が欲しいと思い、冷蔵庫に有った大根で作りました♪
カレーとの相性も◎です！
作り方
- 1
大根を、約4センチほどに切り皮をむいてスティックになるように切る
- 2
☆の調味料と大根を、ビニール袋に入れ
15分ほど漬ける -
- 3
★の分量をビニール袋に入れ
そこに漬けておいた大根を入れ
ふって衣をまぶす。 -
- 4
180度の油で、衣がカラッとするまで揚げ
お好みで、塩をかけて完成♪ -
コツ・ポイント
時間がある日なら
調味料の漬け時間を長めにし
じっくり味を付けるのがポイントです。
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