フライドポテトならぬ大根フライ♡
オリーブ0619 @cook_40229833
フライドポテト食べたいけど給料日前…でも大根がある！と思ったらこれ！
このレシピの生い立ち
お金ピンチ！でもフライドポテト食べたい！そして、野菜を食べない旦那でも大根と分からずに食べてくれるので♡
フライドポテトならぬ大根フライ♡
フライドポテト食べたいけど給料日前…でも大根がある！と思ったらこれ！
このレシピの生い立ち
お金ピンチ！でもフライドポテト食べたい！そして、野菜を食べない旦那でも大根と分からずに食べてくれるので♡
作り方
- 1
大根を、
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- 2
こんな感じに切ります。
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- 3
醤油とにんにくチューブをかけて混ぜましょう。そして、約5〜10分放置。
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- 4
醤油とにんにくチューブのタレを再度混ぜてから、タレと大根の水を切ります。
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- 5
片栗粉と小麦粉を入れた袋に、大根を入れて振り混ぜます。
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- 6
余分な粉を振りのけたら、油で揚げます。フライドポテトみたいな色になったら出来上がり♡
-
- 7
温かいうちに塩を振りかけましょう。
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コツ・ポイント
揚げている時、放置してしまい焦げてしまいました 苦笑
揚げている時、色がつきだすと火が入るのが早いので焦げないように注意です。
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