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辛味後引く大根スティックフライ
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辛味後引く大根スティックフライ-レシピのメイン写真

辛味後引く大根スティックフライ

クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122

簡単で、こんなにビールと合うおつまみになるとは！
後味の大根の辛味は、クセになります。

このレシピの生い立ち
大根が余ったのでおつまみに

簡単で、こんなにビールと合うおつまみになるとは！
後味の大根の辛味は、クセになります。

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大根が余ったのでおつまみに

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辛味後引く大根スティックフライ

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簡単で、こんなにビールと合うおつまみになるとは！
後味の大根の辛味は、クセになります。

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材料

1人分
  • 大根 1/4
  • 塩 適量
  • 小麦粉 適量
  • 唐辛子山椒 適量
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作り方

  1. 1

    大根を細切りにして塩を振る。

    • 辛味後引く大根スティックフライ作り方1写真
  2. 2

    小麦粉をまぶして揚げる。

    • 辛味後引く大根スティックフライ作り方2写真
  3. 3

    揚げたら唐辛子山椒を振りかける。

コツ・ポイント

大根は茹でずにそのまま
大根から水分が出て泡が小さく焼き色が付いたらオッケーです。

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クックWK7WOE☆
クックWK7WOE☆ @delight1122
2021/12/07 01:12に公開

このレシピのキーワード

フライ 大根 小麦粉 山椒 トウガラシ

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