キャベツ＆カボチャのほっこり蒸し♪
はなもげラ @cook_40069965
フライパンに入れて蒸すだけ。簡単すぎる（笑）でも野菜がいっぱい食べれて、ちゃんと美味しい♪カボチャがほっこり。
このレシピの生い立ち
とにかく手早く作りたかったので…。蒸すと野菜の甘み＆旨味がじんわり出るので、塩だけで十分美味しくいただけます。さらにソーセージで美味しさと肉感もUP★
キャベツ＆カボチャのほっこり蒸し♪
フライパンに入れて蒸すだけ。簡単すぎる（笑）でも野菜がいっぱい食べれて、ちゃんと美味しい♪カボチャがほっこり。
このレシピの生い立ち
とにかく手早く作りたかったので…。蒸すと野菜の甘み＆旨味がじんわり出るので、塩だけで十分美味しくいただけます。さらにソーセージで美味しさと肉感もUP★
作り方
- 1
カボチャは一口サイズにカット。耐熱皿に入れて電子レンジで１〜２分加熱します。
- 2
ソーセージとキャベツも一口サイズにカット。あれば、しめじもカット。
- 3
❶と❷の具材をフライパンに敷き詰め、塩をふる。フタをして中火で５〜7分程度加熱。
-
- 4
具がしんなりしたら出来上がり★お好みで黒胡椒をかけてもOK
コツ・ポイント
火が強すぎると途中でキャベツが焦げるので要注意。途中で蒸し具合を確認してあげてください。フライパンのまま食卓にのせて食べると、洗い物も減ってさらにラク（★‾∀‾★）
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