簡単＊小松菜とタコのペペロンチーノ＊

ヨッ娘
ヨッ娘 @cook_40115163

さっぱりだけど、タコで食べ応えバッチリの一品。お酒のつまみにもオススメです♪意外と簡単なのに旦那さんに大好評（＾∇＾）
このレシピの生い立ち
居酒屋のメニューを真似してみました！本来タコのみでしたが、彩りを考え小松菜を入れてみました。

簡単＊小松菜とタコのペペロンチーノ＊

イナゴ食べられます's cooksnap of when they made 簡単＊小松菜とタコのペペロンチーノ＊.
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さっぱりだけど、タコで食べ応えバッチリの一品。お酒のつまみにもオススメです♪意外と簡単なのに旦那さんに大好評（＾∇＾）
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居酒屋のメニューを真似してみました！本来タコのみでしたが、彩りを考え小松菜を入れてみました。
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材料

2人分
  1. タコ 150g
  2. 小松菜 3束
  3. ニンニク 大きめ1片
  4. 塩胡椒 適量
  5. 鶏がらスープ 小さじ1

作り方

  1. 1

    小松菜、タコを食べやすいサイズに切る。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとみじん切りのニンニクを入れ、弱火でじっくり加熱する。

  3. 3

    ニンニクの香りがたってきたら、小松菜とタコを入れ塩胡椒・鶏がらスープの素で炒めて完成！！

  4. 4

    ☆お好みで唐辛子を入れてピリ辛にしても美味しいです^_^

コツ・ポイント

熱したフライパンではなく、最初からニンニクとオリーブオイルを入れること。あとは弱火で！
焦がしてしまうと苦味が出てしまうので注意です。
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4歳半の子供&糖質制限ダイエット中の旦那のために、野菜たくさん！栄養たくさん！のメニューを心がけています（＾∇＾）時間はかけたくない、でも美味しいものを食べたい！！そんな手抜き料理を勉強中です☆ミ
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