ハンバーグソース

SALASAK
SALASAK @cook_40183856

みんな大好きハンバーグ。
子供はケチャップで、大人はこのソースで。
このレシピの生い立ち
いつもはケチャップとウスターソースを混ぜていましたが、肉汁があふれたフライパンをみていて、うまく使えないかなー、と作ってみたのがこちら。

ハンバーグソース

みんな大好きハンバーグ。
子供はケチャップで、大人はこのソースで。
このレシピの生い立ち
いつもはケチャップとウスターソースを混ぜていましたが、肉汁があふれたフライパンをみていて、うまく使えないかなー、と作ってみたのがこちら。

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材料

  1. 砂糖 大さじ1
  2. 大さじ1
  3. ケチャップ 大さじ1
  4. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ハンバーグを焼いたフライパンに、砂糖、酒、ケチャップ、醤油をいれ、一煮立ちさせるだけ!

コツ・ポイント

ハンバーグを焼いたあと、油が出過ぎてきたら少しペーパーで拭っておくとカロリーオフかも。
拭いすぎると旨味もなくなっちゃうので注意!

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ある日突然料理に目覚め、日々楽しみながらお料理してます☆
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