豆乳あずきプリン

クズっち @cook_40161153
豆乳プリンにあずきをいれちゃいました!ありそうでない!?でもありそう!
2層に分かれるとろとろプリンです。
このレシピの生い立ち
私のレシピ豆乳プリンを作ろうとしたら砂糖がない!となりあんこをみつけて入れてつくってみました! 和風でとても美味しいです!
豆乳あずきプリン
豆乳プリンにあずきをいれちゃいました!ありそうでない!?でもありそう!
2層に分かれるとろとろプリンです。
このレシピの生い立ち
私のレシピ豆乳プリンを作ろうとしたら砂糖がない!となりあんこをみつけて入れてつくってみました! 和風でとても美味しいです!
作り方
- 1
ゼラチンに水をいれてレンジで20秒ほどあたためて溶かす。
- 2
鍋に豆乳とつぶあん(こしあんでももちろん!)をいれてすこしあったまって、あんこが豆乳になじむまでかきまぜる。
- 3
2に1をいれて火を切る。
- 4
3をカップに移し、粗熱がとれたら冷蔵庫で3時間ほど冷やす。完成!
コツ・ポイント
甘めが好きな方は、砂糖を20gくらいいれてもいいと思います。
固めに作りたい方は少し豆乳の分量減らすといいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19949528