おっさんの冷奴
おっさん料理挑戦中 @cook_40132591
冷奴がまた食べたくなるチョイスをしてみましたので試してみて下さい
このレシピの生い立ち
少し麺つゆとポン酢、醤油に飽きたのでアレンジにゴマ油と麺つゆの相性の良さを活用してみました
おっさんの冷奴
冷奴がまた食べたくなるチョイスをしてみましたので試してみて下さい
このレシピの生い立ち
少し麺つゆとポン酢、醤油に飽きたのでアレンジにゴマ油と麺つゆの相性の良さを活用してみました
作り方
- 1
豆腐を水切りします
- 2
豆腐の上に高菜、キムチを乗せます
どちらか単品でも - 3
ゴマ油大さじ1、麺つゆ濃縮2倍をそのまま大さじ2混ぜあわせ、高菜、キムチの上から掛けて完成
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コツ・ポイント
混ぜあわせたゴマ油、麺つゆは乗せた高菜、キムチにかける
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19949732
