レンチンで!なすとベーコンのパスタ

さくらはプレッシャー
さくらはプレッシャー @cook_40163857

さっぱり塩味のパスタです
このレシピの生い立ち
レンジでパスタを作ろうと思って、冷蔵庫を見たらなすとベーコンがあったので

レンチンで!なすとベーコンのパスタ

さっぱり塩味のパスタです
このレシピの生い立ち
レンジでパスタを作ろうと思って、冷蔵庫を見たらなすとベーコンがあったので

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材料

一人分
  1. パスタ 100g
  2. なす 1個
  3. ベーコン 40g
  4. 〇調味料
  5. 小さじ1/3
  6. 顆粒コンソメ 小さじ1/2
  7. にんにくチューブ 2cm
  8. オリーブオイル 大さじ1
  9. 260cc
  10. 黒胡椒 適宜
  11. オリーブオイル 1回し

作り方

  1. 1

    なすは乱切りに、ベーコンは1cm幅くらいに切っておく

  2. 2

    パスタを半分に折り、お皿(平らな皿ではなく、少し深みのある皿)に入れ、ベーコン、なす、調味料と水を入れる

  3. 3

    袋に書いてある茹で時間プラス3分、ラップしないでレンジでチンする(600W)

  4. 4

    出来上がったら、オリーブオイルを足してよく混ぜて黒胡椒を降って完成です

コツ・ポイント

レンジでチンして、水気が残るようならば足して1分くらいかけてみてください

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得意ではありませんが、作ることは大好きです。大学生の息子は好き嫌いがあるので、頑張って克服中です。ランチ、おつまみ中心かもです…
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