作り方
- 1
熱湯に砂糖を溶かして道明寺粉を混ぜ、ラップをしてレンジで3分間熱する。一度取り出して混ぜる。
- 2
更に3分レンジで加熱する。レンジから取り出してラップをしたまま10分放置する。10分経ったらスプーンで6等分にする。
- 3
大きなお皿にきな粉を用意する。ボウルに冷水を入れ手を濡らしながら②の1/6を更に半分の量で丸める。
- 4
丸めた団子をきな粉に絡めて出来上がり♪
コツ・ポイント
砂糖はお好みに合わせて加減してください。火傷に注意!!
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