フライパンdeねぎとこんにゃくピリ辛炒め
あと一品欲しいときに、フライパンでパパッと簡単（≧∇≦）
冷蔵庫にあるもので、お手軽レシピ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったハンパなこんにゃくをねぎとピリ辛に炒めてみました。お酒にも合う一品です^_−☆
フライパンdeねぎとこんにゃくピリ辛炒め
あと一品欲しいときに、フライパンでパパッと簡単（≧∇≦）
冷蔵庫にあるもので、お手軽レシピ♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったハンパなこんにゃくをねぎとピリ辛に炒めてみました。お酒にも合う一品です^_−☆
作り方
- 1
こんにゃく1/2は、たて1/3に切って（2.5cm角くらいの正方形になる）5㎜くらいの厚さに切る。ねぎは斜め切りにする
- 2
切ったこんにゃくは熱湯で湯通ししてから、フライパンで乾煎りする。
- 3
フライパンにごま油を入れ、おろしニンニクを炒め、さらにねぎを入れて炒める。
-
- 4
⑶にみりん、醤油、ラー油を入れて軽く炒めて出来上がり！
お好みで調味料と一緒に鰹節を加えても美味しいです♡ -
- 5
2020.1.22.おすすめ副菜に掲載されました♬関係者の皆様、つくれぽくださった皆様ありがとうございます(^o^)
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- 6
2020.4.7クックパッドニュース『満足感◎ヘルシーな「こんにゃく」で作る副菜5選』に掲載されました♫皆様に感謝です♡
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- 7
2020.5.14 クックパッドiPhoneアプリ食物繊維たっぷり 「こんにゃく」副菜６選で紹介されました♫感謝致します
-
- 8
【つくれぽへのお礼のコメントについて】
工程ではなく、頂いたRpのコメント欄に記載する事にしました。数日間掲載致します♡ - 9
↑アプリではなく、PC版からご覧頂けます。
スマホのネット検索で「クックパッド はらぺこしろうさぎ」と検索して覗いてね♡
コツ・ポイント
簡単すぎ。
こんにゃくは湯通しすると臭みが取れます。
辛いのが好きな方は、ごま油とニンニクを炒める時一緒に鷹の爪を入れて炒めるといいですよね。
その時はラー油はなしで。
出来上がりの画像、差し替えました^_−☆
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