おしゃれ!サプライズなサーモンマリネ♪

パティシエJunko
パティシエJunko @cook_40103721

フルーツ入り前菜が得意な料理上手な友達がホームパーティーに作ってくれた一工夫された一品。隠れたフルーツがサプライズです。
このレシピの生い立ち
国際結婚している友人のホームパーティーでフルーツ入りの前菜が得意な友達が作ってくれました。

おしゃれ!サプライズなサーモンマリネ♪

フルーツ入り前菜が得意な料理上手な友達がホームパーティーに作ってくれた一工夫された一品。隠れたフルーツがサプライズです。
このレシピの生い立ち
国際結婚している友人のホームパーティーでフルーツ入りの前菜が得意な友達が作ってくれました。

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材料

4人分
  1. スモークサーモン 1パック
  2. グレープフルーツ(あれば) 1個
  3. 玉ねぎ 1個
  4. ケイパー(あれば) 適量
  5. フレンチドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りにして水にさらす。スモークサーモンは適当な大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎの水分を絞り、材料を混ぜて食べる直前にフレンチドレッシングであえたら出来上がり。

コツ・ポイント

グレープフルーツはお好みで。スモークサーモンと同じ色だとよりサプライズになる。

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フードでアートすることとベーキングが好きな管理栄養士&パティシエ♪世界中に友達がいるので、世界のおいしいレシピを習って家庭で作れるレシピにアレンジして公開しています。
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