簡単すぎで栄養満点☆サバ缶の南蛮漬け風
さぉぽんぽん @cook_40114619
揚げない！焼かない！
レンジを使えば火も使わな〜い！！
簡単ヘルシーなのに栄養満点の一品です♪(●´□`)♡
このレシピの生い立ち
南蛮漬けが好きだけど、揚げるのがめんどくさいなーと思った時に買い置きしてたサバ缶を見て作ってみました。
簡単すぎで栄養満点☆サバ缶の南蛮漬け風
揚げない！焼かない！
レンジを使えば火も使わな〜い！！
簡単ヘルシーなのに栄養満点の一品です♪(●´□`)♡
このレシピの生い立ち
南蛮漬けが好きだけど、揚げるのがめんどくさいなーと思った時に買い置きしてたサバ缶を見て作ってみました。
作り方
- 1
鍋に☆の調味料を全て入れて沸騰したら弱火で1〜2分煮立たたせます。
火を止めたらお好みで鷹の爪を入れます。 -
- 2
人参は千切り、玉ねぎは薄切りにします。
-
- 3
保存容器にサバを並べます。
大きい時は半分にほぐしてね。これは2缶分です。
-
- 4
サバの上に人参と玉ねぎを乗せて…
-
- 5
①のタレを回しかけます！
-
- 6
味が馴染むまで置いたら出来上がり〜♪
30分くらい置いたら食べ頃です٩(๑>◡<๑)۶お好みでごま油をたらしても♪
- 7
鍋も火も使いたくないよー！！
って人は大きめの耐熱容器に入れて、レンジでチン！！600w1分くらいです。
- 8
そこに鷹の爪とサバ缶、野菜を全部いれちゃいます！
スプーンでタレを野菜に満遍なくかけてね♪
置いたら完成〜！ - 9
残ったサバ缶の汁は捨てないで活用するのが◎
ここにも栄養たっぷり！！ -
- 10
お味噌汁に入れれば、即席あら汁風になります♪
おいし〜いお出汁たっぷりですよ(*´▽｀*)
炊き込みご飯に入れても☆ -
- 11
甘めがいい人はお好みでタレに砂糖をプラスしてください。
お野菜もお好みで♪
ピーマンやミョウガを入れても美味(*^^*)
コツ・ポイント
全体に味を馴染ませるように、満遍なく野菜にタレをかけてください。
サバ缶は崩れやすいので、取り出す時やお皿に盛る時には慎重に…！
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