フレッシュバジルと完熟トマトのパスタ
★HumuHumu★ @cook_40123264
話題入り！有難うございます＾＾
レポくれた方々感謝です！！
家庭菜園でいっぱい取れるバジルの消費にひとりランチで＾＾
このレシピの生い立ち
家のプランターでわっさわさ育っているバジルの消費に。
ジェノベーゼ作るのはめんどくさいし・・・。
で出来たパスタです。
フレッシュバジルと完熟トマトのパスタ
話題入り！有難うございます＾＾
レポくれた方々感謝です！！
家庭菜園でいっぱい取れるバジルの消費にひとりランチで＾＾
このレシピの生い立ち
家のプランターでわっさわさ育っているバジルの消費に。
ジェノベーゼ作るのはめんどくさいし・・・。
で出来たパスタです。
作り方
- 1
トマトはざく切り、バジルは葉だけにしておく。
にんにくは潰してからみじん切り。
ウチはだいたいチューブですが。 - 2
熱する前にフライパンに★を入れ、炒める。
お湯をオタマ２杯弱入れグツグツ煮る。 - 3
トマトが崩れて旨みが出てきたらOK！
10分くらいかな。 -
- 4
ゆでたパスタとフレッシュバジルを入れてよく和える。
固めに茹で上げ、ここでソースを吸わせる感じにするといいです。 - 5
塩加減など調節して出来上がり。
最後にさらにオリーブオイルを回しかけると香りｕｐ！ - 6
おうたまママさん！
コメント入れずに掲載されてしまいました＞＜すいません！
美味しそうなレポ有難うございます！
コツ・ポイント
オリーブオイルはケチらない方が美味しいです＾＾トマトも完熟だとフルーツトマト並みにいい味出します＾＾
こんばんわ(^O^)6歳、3歳の子を持つかーちゃんです。子供の世話に追われながらもパッパッと出来ちゃう料理が大好き！煮込み系の作っておける系も大好きです！皆さんのレシピもたよりにしてま～す（●＾o＾●）
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