簡単!きゅうりとみょうが、大葉の浅漬け

まこさんど @cook_40055887
クックパッドニュース3回掲載
夏野菜を使い簡単浅漬け
きゅうり、大葉、みょうがでパパッと完成
おつまみにも
このレシピの生い立ち
みょうがとしそが中途半端に残ったので。
簡単!きゅうりとみょうが、大葉の浅漬け
クックパッドニュース3回掲載
夏野菜を使い簡単浅漬け
きゅうり、大葉、みょうがでパパッと完成
おつまみにも
このレシピの生い立ち
みょうがとしそが中途半端に残ったので。
作り方
- 1
きゅうりは薄い輪切りにし、ボウルに入れ、塩加え、全体によく混ぜて、5分おく。
余分な水分を出します。
- 2
みょうがは小口切り、しそは千切りにする。
- 3
きゅうりの水気をよく絞る。
- 4
きゅうり、みょうが、しそを混ぜてしばらくおき、味をなじませる。
白いりごまをふって出来上がり〜。
味みて塩追加しても。 - 5
ほぼ同じ材料で。
胡瓜の梅おかか大葉和え。ごま油風味。 ID18322483
パパッと一品追加。おつまみにも。 - 6
みょうがを使って
甘酢漬け ID18370669 びっくりするほどきれいなピンク色に漬かります。 - 7
ちょっとお洒落な浅漬け
ID20429335 - 8
具沢山冷奴に
ID18460093 - 9
2019.8.21クックパッドニュース掲載
「夏風邪予防に、火を使わずにすぐできる大葉のさっぱり副菜5選」
感謝☆ - 10
2022.6.22クックパッドニュース掲載
速攻5分「大葉×きゅうり」で作る爽やか副菜5選 - 11
塩でサッと浅漬けに
感謝☆
- 12
クック7YH7SY☆さんより
麺つゆ追加してみました
とのれぽありました
ナイスアイデア〜
早速試してみます
ありがと♡ - 13
2024.6
クックパッドニュース掲載
速攻5分!「大葉×きゅうり」で作るさわやか副菜5選 - 14
塩でサッと浅漬けに
コツ・ポイント
きゅうりは塩をなじませることにより、しんなりします。余分な水分も出ます。
きゅうりの水気はよく絞って下さい。
薄味なので、お好みの味に調整してくださいね。
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