チビちゃんも喜ぶにんじんドレッシング♪
とことことっこ♡ @cook_40100139
大好きなにんじんドレッシング♪
お子さんは酸っぱいの苦手ですよねー。
リンゴと玉ねぎを調整したマイルド版です♪
このレシピの生い立ち
にんじんドレッシングが大好きでいつも手作りしていたのですが、子どもはなかなか食べてくれず。。。
リンゴを増やして玉ねぎを減らして、お酢抜きにしたら喜んで食べるように(๑^ ^๑)♪
わたしもこっちの味の方が好きになりました♪
チビちゃんも喜ぶにんじんドレッシング♪
大好きなにんじんドレッシング♪
お子さんは酸っぱいの苦手ですよねー。
リンゴと玉ねぎを調整したマイルド版です♪
このレシピの生い立ち
にんじんドレッシングが大好きでいつも手作りしていたのですが、子どもはなかなか食べてくれず。。。
リンゴを増やして玉ねぎを減らして、お酢抜きにしたら喜んで食べるように(๑^ ^๑)♪
わたしもこっちの味の方が好きになりました♪
作り方
- 1
玉ねぎはスライスして水にさらしておきます。
- 2
にんじん、リンゴを粗みじんに切り、水気を切った玉ねぎとオリーブオイル、塩コショウを加え、ハンドミキサーで混ぜます。
-
- 3
☆酸味を足したい時はワインビネガーをプラス。
☆コクを増したい時は、卵黄をプラス。
- 4
←ふつうのミキサーがあればそれでも♪
- 5
塩は、味見をしながらお好みに調整してみてください。ドレッシングなので少ししょっぱいかな？くらいがちょうどいいです。
- 6
サラダに♪
-
- 7
サンドイッチにも♪
-
- 8
ランチプレートにも♪
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コツ・ポイント
卵黄を加えるとコクがアップ！！
保存は、ジプロックデで小分け冷凍して、使う度に解凍すれば安心。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19986837
