カボチャとクルミのキャラメリゼ

そまーま
そまーま @cook_40252749

お弁当に入れても美味しいです！普通のカボチャサラダに飽きたら是非(^^)
このレシピの生い立ち
たまたま余っていたカボチャとクルミで美味しくできました(^^)

カボチャとクルミのキャラメリゼ

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材料

2・3人分
  1. カボチャ 1／4カットくらい
  2. バター 適当
  3. 砂糖 適当
  4. クルミ お好きなだけ
  5. 塩 少々

作り方

  1. 1

    カボチャを一口サイズにして電子レンジでチンする

  2. 2

    フライパンでバターを溶かす
    ここから最後までずーっと強めの中火くらい

  3. 3

    バターが溶けたらカボチャ投入

  4. 4

    全体にバターが行き渡ったら砂糖を投入

  5. 5

    砂糖が馴染んだらクルミを適当に割りながら投入、塩もここで加える

  6. 6

    全体が混ざって、ちょっとカリカリしてきたら完成！
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