忙しい朝に!カルボナーラ風うどん-レシピのメイン写真

忙しい朝に!カルボナーラ風うどん

ayanyan
ayanyan @cook_40071297

時間がない朝、5分以内で作れるスピードメニュー
このレシピの生い立ち
朝、炊飯器を開けたらご飯が炊けてない!スイッチ入れ忘れた!もう時間がない!

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材料

  1. 冷凍うどん 1袋
  2. 1個
  3. 粉チーズ 大さじ1.5
  4. めんつゆ 小さじ1
  5. にんにくすりおろし ほんの少し
  6. ポーションミルクまたは牛乳 1個(大さじ1/2)
  7. 黒胡椒 たっぷり

作り方

  1. 1

    冷凍うどんを袋のままお皿に乗せ、600ワットで3分10秒加熱する。

  2. 2

    ボールにその他の材料を入れよく混ぜ合わせる。

  3. 3

    うどんが加熱できたらボールに加え、手早く、よく混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に盛り付け、黒胡椒を振る。

コツ・ポイント

熱々のうどんをボールに入れたら、手早くよーくよーく混ぜ合わせます。のんびりしてると卵が固まります。

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ayanyan
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夫と娘、猫1匹と平凡で楽しい毎日。家族に「美味しい!」と言ってもらえるように日々奮闘中。みなさんのレシピがとても参考になっています!!
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