ほっこり♡じゃがいものそぼろ煮-レシピのメイン写真

ほっこり♡じゃがいものそぼろ煮

sii_ao @cook_40243816

優しい味わいですが、ご飯が進みます♡
お弁当にも！あと一品にも！
久原のあごだしつゆで簡単、絶品*°
このレシピの生い立ち
里芋のそぼろ煮が食べたかったけど、
里芋がなかったので代わりにジャガイモで♡
久原のあごだしつゆがいい味でます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

優しい味わいですが、ご飯が進みます♡
お弁当にも！あと一品にも！
久原のあごだしつゆで簡単、絶品*°
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里芋のそぼろ煮が食べたかったけど、
里芋がなかったので代わりにジャガイモで♡
久原のあごだしつゆがいい味でます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

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sii_ao @cook_40243816

優しい味わいですが、ご飯が進みます♡
お弁当にも！あと一品にも！
久原のあごだしつゆで簡単、絶品*°
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里芋のそぼろ煮が食べたかったけど、
里芋がなかったので代わりにジャガイモで♡
久原のあごだしつゆがいい味でます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

優しい味わいですが、ご飯が進みます♡
お弁当にも！あと一品にも！
久原のあごだしつゆで簡単、絶品*°
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里芋のそぼろ煮が食べたかったけど、
里芋がなかったので代わりにジャガイモで♡
久原のあごだしつゆがいい味でます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎

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材料

２～３人分

合い挽きミンチ 300g程度
大きめのじゃがいも３個
☆久原あごだしつゆ 45ml
↑久原のつゆがなければめんつゆでもその時はその麺つゆの割り方で
☆水 350ml
☆砂糖小さじ３
オリーブオイル(サラダ油でも) 炒め用なので適量

作り方

1

ジャガイモは皮をむいたら
適当に一口サイズに切って水にさらして
レンジで4分ほどチンします。
2

鍋に軽く油を引いたら、中火で
ミンチを炒めて、ほんのり
ピンクが残る程度まで炒めたら
じゃがいもを入れて混ぜます。
3

軽く混ぜ合わせたら、
☆を入れてアルミホイルで落し蓋をして
15～20分程度汁気がなくなるまで中火～弱火で
煮込んで完成

コツ・ポイント

焦げないように注意(;_;)

久原のあごだしつゆで今回は作ったので、
水350のつゆ45にしましたが、
ほかの麺つゆ使う場合は、その麺つゆの割り方で！！

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sii_ao @cook_40243816

2017/09/25 10:32に公開

3歳1歳姉妹の母ちゃんです！

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