Pluma con sobrasada. ॐ

María Carmen
María Carmen @cook_2662513
Mexico

Todas las pastas son un éxito, y esta no es la excepción. ॐ

Pluma con sobrasada. ॐ

Todas las pastas son un éxito, y esta no es la excepción. ॐ

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Ingredientes

40 minitos
4 raciones
  1. 2 paquetes (250 grms)pluma
  2. 150 grmssobrasada
  3. 1/3cebolla finamente picada
  4. 2ajos finamente picados
  5. 2Tomate sin piel y rallados
  6. C/nsal y pimienta
  7. Al gustoqueso parmesano rallado
  8. 2 cucharasorégano seco triturado con las manos

Paso a paso

40 minitos
  1. 1

    Empezamos dorando la sobrasada, quita el exceso de grasa una vez dorada, agrega la cebolla y los dientes de ajo. Añade los tomates rallados, deja hervir por un par de minutos y agrega la pasta. Baja el fuego y deja que la pasta se cueza, dos minutos menos de las instrucciones del fabricante. Pon la sal y pimienta.

  2. 2

    Espolvorea el orégano. Mezcla y sirve espolvoreando el queso.

  3. 3

    Buen provecho. ॐ

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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María Carmen
María Carmen @cook_2662513
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Disfruto mucho guisar, compartir y aprender nuevas recetas.
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