カリカリ！くるみとレーズンのビスコッティ
aya＊flower @cook_40107035
オートミールとレーズンとくるみで、素朴な味のビスコッティ。
そのままでも、コーヒーに浸しても◎
長期保存できます！
このレシピの生い立ち
なかなか売っていないビスコッティ。
素朴な味わいで、大好きなくるみを入れて楽しい食感に仕上げました！
カリカリ！くるみとレーズンのビスコッティ
オートミールとレーズンとくるみで、素朴な味のビスコッティ。
そのままでも、コーヒーに浸しても◎
長期保存できます！
このレシピの生い立ち
なかなか売っていないビスコッティ。
素朴な味わいで、大好きなくるみを入れて楽しい食感に仕上げました！
作り方
- 1
オーブンを180度に余熱。
- 2
小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖をボウルに入れ、泡立て器でぐるぐると撹拌。
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- 3
卵と牛乳を別のボールに入れ、泡立て器で混ぜる。
ある程度混ざるくらいでOK。 -
- 4
2と3を合わせてヘラで混ぜる。
-
- 5
トッピングを加え、更に混ぜる。
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- 6
天板にクッキングシートを敷き、生地を1cmの高さで成形する。
※2つに分けました。
180度のオーブンで20分焼く。 -
- 7
焼き上がったら、1cm幅に切り、
断面を上にして並べ、180度で10分焼く。
裏返して更に10分焼く。 - 8
焼き上がったら、そのままオーブン内であら熱を取る。
出来上がり！
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけなのでとっても簡単です☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19995964
