薄力粉とBPは合わせてふるっておく。 ボウルに卵と蜂蜜、砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。

1のボウルに牛乳とくるみ、粉類を加え、さらに混ぜる（練り過ぎないように）。

鉄板にクッキングシートを敷き、生地を楕円形の山になるように整えて置く。

180度に熱したオーブンで30分焼いたら1センチ程の幅にスライスし、さらに両面をそれぞれ3分ずつ焼いたら出来上がり。