簡単キーマカレー
micchankon @cook_40062801
夏に食べたいカレー！ごはん、ナン、パスタ、うどん、どれでも相性ばっちり。
このレシピの生い立ち
ナンに合うカレーを作りたかった。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、人参、セロリはみじん切りに。フードプロセッサーを使う場合は細かくしすぎないこと。
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- 2
サラダ油を加熱しにんにく、しょうがといっしょに炒めます。
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- 3
挽肉を加え、いろが変わるまでよく炒めます。
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- 4
トマトジュース、コンソメ、砂糖を加えて１０分ほど煮込みます。
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- 5
カレールーを加え、味をみながら塩を加えます。
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- 6
カレー粉でお好みの辛さに。
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コツ・ポイント
カレー粉で大辛にも。お好みで。
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煮込まなくてもすぐ出来て美味しいです。御飯にもパン(ナン）にもパスタにもうどんにも合います。写真は、黒米入りの御飯にサラダと福神漬けを添えました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19997185
