鶏むね肉の甘酢ダレ

mnmiiiin☆
mnmiiiin☆ @cook_40195094

ふわっとしてとても家族に好評のレシピです。
むね肉を美味しく食べれるレシピです。
このレシピの生い立ち
簡単に早く、美味しく食べたいと思い
弱火でじっくりと蓋を閉めて焼いたところ
とてもふわっとしたむね肉になりました。

鶏むね肉の甘酢ダレ

ふわっとしてとても家族に好評のレシピです。
むね肉を美味しく食べれるレシピです。
このレシピの生い立ち
簡単に早く、美味しく食べたいと思い
弱火でじっくりと蓋を閉めて焼いたところ
とてもふわっとしたむね肉になりました。

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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 2枚
  2. 塩胡椒 少々
  3. 薄力粉 少々
  4. 少々
  5. 豆苗 お好みで
  6. タレ
  7. 醤油 大さじ2
  8. 砂糖 大さじ1/2
  9. 大さじ1/2
  10. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉に塩胡椒を振り、薄力粉を薄くまぶす

  2. 2

    フライパンに油を温めて、お肉を皮目から弱火で蒸し焼きにする。

  3. 3

    両面を焼いたら、合わせ調味料を入れてる。

  4. 4

    最後に、豆苗をのせて上からフライパンに残ってるタレをかけて完成。

コツ・ポイント

皮目はパリっとさせると美味しいです。

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2人の娘ちゃんの子育てに奮闘中です。慌ただしい毎日の中、早くできる料理頑張っております。
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