トローリ❤️チーズいももち

直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765

チーズの入ったもっちりいももちです☺️
このレシピの生い立ち
チーズが大好きなので☺️

トローリ❤️チーズいももち

チーズの入ったもっちりいももちです☺️
このレシピの生い立ち
チーズが大好きなので☺️

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材料

3人分
  1. ジャガイモ 大きめ3個(600gでした)
  2. 小さじ2
  3. 胡椒 少々
  4. ⭐️ 100ml
  5. ⭐️片栗粉 大さじ5
  6. ピザ用チーズ 60g位?
  7. サラダ油 大さじ3

作り方

  1. 1

    ジャガイモの皮をむき水に10分程度つけてあくを抜きます。小さめに切り、お皿に並べてレンジで5分チンします。

  2. 2

    熱いうちにボールに移して、マッシャーでジャガイモを潰します。

  3. 3

    塩、胡椒を入れて混ぜます。更に⭐️の片栗粉、水を合わせてかき混ぜたものを3回~4回に分けて入れながら混ぜます。

  4. 4

    おおよそ50g位ずつに分けます。

  5. 5

    ピザ用チーズを中に入れて丸めます。

  6. 6

    フライパンに多目に油を入れて焼きます

  7. 7

    焼き色がいい感じについたら裏返します

  8. 8

    お皿に乗せて出来上がり❤️

コツ・ポイント

ジャガイモは熱いうちに進めた方がやりやすいです

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直ちゃん先生
直ちゃん先生 @cook_40062765
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普段は仕事をしながらで夜にお弁当と翌日の夕飯のおかずを大まか作っています(*^^*)「健康的な食事を意識しながら、簡単にバパッとできる美味しいおかず作り」を追及しています。調味料を組み合わせて美味しい味が出せると達成感でいっぱいですwなので日々クックパッドは私の料理手帳で作りながら更新もしています。皆さんのレポはとても嬉しく次の活力源です❤ありがとうございます
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