簡単♡手作りタルタルソースでチキン南蛮
15makiart @cook_40093193
甘酸っぱいタレがじゅわっと染み込んだから揚げに手作りタルタルソースがたっぷり乗ったチキン南蛮♡ごはんのお供にぴったり♬
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（タルタルソースがたっぷり食べたくて。
簡単♡手作りタルタルソースでチキン南蛮
甘酸っぱいタレがじゅわっと染み込んだから揚げに手作りタルタルソースがたっぷり乗ったチキン南蛮♡ごはんのお供にぴったり♬
このレシピの生い立ち
（´-`）.｡oO（タルタルソースがたっぷり食べたくて。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにする。10分ほど空気にさらしておく。
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- 2
卵は水から鍋に入れて10分間ゆでる。ゆで卵をみじん切りにする。
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- 3
ボウルに玉ねぎ、ゆで卵、マヨネーズ、レモン汁、塩、コショウをいれて混ぜる。タルタルソースの出来上がり♬
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- 4
鶏肉は塩コショウしたら薄力粉をまぶしておく。
-
- 5
4の鶏肉を溶き卵にくぐらせる。
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- 6
フライパンに多めの油を熱し、5の鶏肉を揚げ焼きにする。
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- 7
醤油、酢、砂糖をよく混ぜておき、6のフライパンから油を拭き取ってから加え、煮詰めて鶏肉に絡める。
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- 8
お皿に7のから揚げをよそい、3のタルタルソースをかけ、パセリをちらしたら出来上がり(*´꒳`*)
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- 9
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- 10
話題のレシピになりました(*´꒳`*)つくれぽありがとうございます♡
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- 11
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コツ・ポイント
玉ねぎは水にさらすと栄養が抜けてしまいます。空気にさらすだけにして、その間にゆで卵を作りましょう(*´꒳`*)
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