簡単！うちのバターチキンカレー^_^
ichimi413 @cook_40043363
色々な所を「減」で作ってみました。いつものカレーより美味しいと受けが良くてびっくり(^^)
このレシピの生い立ち
色々なバターチキンカレーを作ってみたのですが、味を見ながら自分の美味しいを見つけました(^^)
主人にも一番食える！と言ってもらえました。
簡単！うちのバターチキンカレー^_^
色々な所を「減」で作ってみました。いつものカレーより美味しいと受けが良くてびっくり(^^)
このレシピの生い立ち
色々なバターチキンカレーを作ってみたのですが、味を見ながら自分の美味しいを見つけました(^^)
主人にも一番食える！と言ってもらえました。
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切りビニール袋に※の材料を入れてもみ込み冷蔵庫で10分以上寝かせる。
-
- 2
玉ねぎを薄切りにして、オリーブ油でしんなりするまで炒める。
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- 3
②に①を入れ、ニンニクしょうがを加え炒める。
-
- 4
全体に火が通ったら、トマト缶・牛乳・生クリーム・砂糖・鶏がらスープの素・カレー粉・を入れて弱火で煮る。
-
- 5
ガラムマサラを加え、好みでチリペッパーを加える。
味を見て塩で調節する。最後にクッキングマーガリンを加えて軽く火を通す。 -
- 6
グツグツと煮込まないように❗️
ナンで食べても美味しいです(^_^)
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コツ・ポイント
鶏胸肉でカロリーを減らし、植物性生クリームとクッキングマーガリンでコストも減！で時間も減です❗️
チリペッパーは好みで加減して。
子供用にはカレー粉だけで良いです。
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