肉巻きおにぎり チーズ入り!

るつく
るつく @cook_40152703

残ったご飯、お肉でちゃちゃっと作れます!

このレシピの生い立ち
焼おにぎりが上手く出来ず味付けをすると、崩れてしまった。
ある日海苔を全面に巻いてみたら崩れなかった。何回かの後お肉を巻いてみたら美味しいおにぎりになりました。

肉巻きおにぎり チーズ入り!

残ったご飯、お肉でちゃちゃっと作れます!

このレシピの生い立ち
焼おにぎりが上手く出来ず味付けをすると、崩れてしまった。
ある日海苔を全面に巻いてみたら崩れなかった。何回かの後お肉を巻いてみたら美味しいおにぎりになりました。

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材料

一人分
  1. ごはん お茶碗一杯
  2. 豚肉(薄切り) 三枚
  3. のり海苔(韓国海苔) 6枚
  4. 塩コショウ 適量
  5. 胡麻 適量
  6. 甘味噌 適量
  7. コチュジャン 適量

作り方

  1. 1

    ご飯をあたためて塩コショウをかける

  2. 2

    小判型にまとめて、スライスチーズ3分の1枚と海苔をまく(ご飯が隠れるように)
    (韓国海苔2枚)
    薄切りの肉をまく

  3. 3

    フライパンに胡麻油を熱しておにぎりを焼く
    中火~弱火にし

  4. 4

    弱火にしフライパンの鍋肌にタレを回しかけからめたら火を止めて出来上がり!
    タレはお好みの味で‼

コツ・ポイント

海苔はご飯が隠れるように‼
お肉はおにぎり一周半位の長さか二枚まく

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