ネギ・生姜・春菊で何にでも合う万能薬味

デイリーポータルZ
デイリーポータルZ @cook_40216955

（木村岳人）
このレシピの生い立ち
気軽に野菜を摂取しようと父が作ってみたら大変にうまいものが完成。詳しくはこちら！
「ネギ・生姜・春菊のみじん切りは、何にでも合う万能薬味」
http://portal.nifty.com/kiji/140422163923_1.htm

ネギ・生姜・春菊で何にでも合う万能薬味

minako247's cooksnap of when they made ネギ・生姜・春菊で何にでも合う万能薬味.
r-check's cooksnap of when they made ネギ・生姜・春菊で何にでも合う万能薬味.
デイリーポータルZ
デイリーポータルZ @cook_40216955

（木村岳人）
このレシピの生い立ち
気軽に野菜を摂取しようと父が作ってみたら大変にうまいものが完成。詳しくはこちら！
「ネギ・生姜・春菊のみじん切りは、何にでも合う万能薬味」
http://portal.nifty.com/kiji/140422163923_1.htm
レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. 長ネギか万能ねぎ 1本
  2. 生姜 2かたまり
  3. 春菊 2/3束

作り方

  1. 1

    ねぎをみじん切りにする。

  2. 2

    春菊もみじん切り、ネギと一緒に保存用のタッパーへ。

  3. 3

    生姜もみじん切り。どれも大きさは適当で良いですが、生姜はジャキジャキとした歯ごたえを感じられるくらいがおすすめ。

  4. 4

    水気が多いと感じた場合はキッチンペーパーでふきとってください。

  5. 5

    タッパーのふたを閉め、渾身の力をこめてシェイクしてできあがり。

  6. 6

    ラーメンやそばに乗せてよし

  7. 7

    冷奴にのせてよし

  8. 8

    玉子焼きに混ぜてもおいしいです。

  9. 9

    ツナ缶、ごま油、醤油とあえてごはんにかけるのも！

コツ・ポイント

野菜（特にネギ）は新鮮なものを選ぶのがコツです。長ネギよりも万能ねぎを使うとべちゃっとするのを防げます。
各野菜の分量は、割とテキトウなので好みに応じて調節してみてください。
ミョウガを入れるのも良いですよ！
レシピを編集
レポートを見る
共有
minako247's cooksnap of when they made ネギ・生姜・春菊で何にでも合う万能薬味.
r-check's cooksnap of when they made ネギ・生姜・春菊で何にでも合う万能薬味.

つくれぽ (2)

つくれぽについて
今日つくる
デイリーポータルZ
デイリーポータルZ @cook_40216955
に公開
たのしいよみものサイト「デイリーポータルZ」です。http://portal.nifty.com/身近なものごとをライター独自の視点で取材、毎日記事を更新しています。食べ物にまつわる記事もたくさんあります。こちらでは記事で紹介したレシピを登録していきますね。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. ＊ヘルシー＊サラダ蕎麦🌞
  2. 🍊オレンジヨーグルトババロア🍊
  3. 刺し身の残りで美味しいゴマサバ風♪
  4. 枝豆の冷製スープ～♪♪
  5. 犬用お魚のテリーヌ
  1. 残ったメンチカツでメンチカツ丼
  2. いつものお味噌汁☆じゃがいもとわかめ
  3. 母レシピ:ふきとがんもの煮付け
  4. トッキュウジャー レッドレッシャキャラ弁