●ゼリーを作る。
粉ゼラチンに水を入れてふやかす。

水に砂糖を入れてレンジ800wで40秒ほどチンして砂糖を溶かす。

ふやかしたゼラチンを600wで20秒チン。キルシュも一緒に2に混ぜ合わせたら、冷蔵庫で冷やし固める。

●パンナコッタを作る。粉ゼラチンに水を入れてふやかす。

牛乳に砂糖を入れてレンジ800wで40秒ほどチンして砂糖を溶かす。

ふやかしたゼラチンを600wで20秒チン。生クリーム、キルシュも一緒に5に加えてよく混ぜ合わせる。冷蔵庫で冷やし固める。

それぞれよく固まったら、パンナコッタの上にゼリーを崩して乗せ、カットしたフルーツを飾って完成。

ゼリーは残るので、残ったフルーツと共に味見と称してお先に頂きましょう。