かつおユッケののっけ盛りサラダ

おーさかや @cook_40051580
たたきもいいけど、夏らしくピリ辛で食欲増進。
このレシピの生い立ち
食欲が落ちても美味しく食べられるメニューをという事で作ってみました。
かつおユッケののっけ盛りサラダ
たたきもいいけど、夏らしくピリ辛で食欲増進。
このレシピの生い立ち
食欲が落ちても美味しく食べられるメニューをという事で作ってみました。
作り方
- 1
タレの材料をボウルに入れよく混ぜ合わせておく。
- 2
かつおを7~8mm幅の細切りにし、1のボウルで和え、ラップをしてそのまま冷蔵庫へ。
- 3
サラダの材料を食べやすいサイズに切り、真ん中を少し空けて小皿に盛る。
- 4
中央に2のかつおを盛り付け、真ん中を少し凹ませて卵黄を載せる。
コツ・ポイント
お好みで揉み海苔を載せても美味しいです。
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ユッケとサラダの融合です(`・ω・´)彩りもあざやかで、野菜もいっぱい採れる!イイことづくしなサラダユッケです。カツオはマグロに変えてもおいしいと思います^^ シャルシェ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20024910