豆乳ちゃんぽんうどん
スノーキッチン @snow_kitchen_191718
豆乳であっさりヘルシー♪
汁まで美味しいちゃんぽんです。
このレシピの生い立ち
大好きなちゃんぽんを手作りしたくて考えました。
豆乳ちゃんぽんうどん
豆乳であっさりヘルシー♪
汁まで美味しいちゃんぽんです。
このレシピの生い立ち
大好きなちゃんぽんを手作りしたくて考えました。
作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに切る。
にんじんは食べやすい大きさの薄切りにする。
ちくわは斜めに切る。 - 2
うどんは表示時間通りにゆで、ザルにあけて水気をきる。
- 3
鍋に★を入れて火にかけ、沸騰したら豆乳を加えて弱火にし、塩・胡椒で味をととのえる。
- 4
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を色が変わるまで炒める。
- 5
キャベツ・にんじん・もやし・ちくわを加えて少ししんなりするまで炒め、塩・胡椒で味をととのえる。
- 6
器に2を入れて3をかけ5とコーンをのせる。
- 7
※「豆乳うどん」人気検索トップ10入りありがとうございます♪(2016.12.30)
- 8
※2022.10.24.話題入りしました♪つくれぽありがとうございます！
コツ・ポイント
お好みの野菜で大丈夫です！
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はたけなかアンバサダーどめさん（インスタグラムアカウント：＠chouchou.kitchen）の作品です使用麺：旨さ覚悟うどん野菜や海鮮たっぷりと使われていてボリューム満点、見た目にも華やか。「極弾食感」の旨さ覚悟うどんのもちもちとした食感がスープと絶妙に絡み、満足感をもたらします。具材の旨みが溶け込んだスープは、体も心も温まる一杯。家庭で作れるレシピながら、特別感を演出できるため、家族や友人との集まりにもぴったりです。食欲をそそる香りと彩り豊かな具材で、食卓を彩り、皆を笑顔にしてくれる「具沢山ちゃんぽんうどん」をぜひお試しください
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20030554
