アレルギーにも♡簡単しっとりチョコケーキ
冬馬ママ @cook_40035750
アメリカでよく食べたケーキ！
卵なし、牛乳なしだからアレルギー子にもOK♡
フワフワに膨らみます♡
このレシピの生い立ち
海外にいた時に友人と一緒にアレンジして作りました♫
気分によっては
☆ケーキで粉砂糖や生クリーム
☆カップケーキでフロスティング
☆温かいうちにorチンしてバニラアイスと！
などなど♡
全部全部おすすめ！美味しいです（≧∇≦）
アレルギーにも♡簡単しっとりチョコケーキ
アメリカでよく食べたケーキ！
卵なし、牛乳なしだからアレルギー子にもOK♡
フワフワに膨らみます♡
このレシピの生い立ち
海外にいた時に友人と一緒にアレンジして作りました♫
気分によっては
☆ケーキで粉砂糖や生クリーム
☆カップケーキでフロスティング
☆温かいうちにorチンしてバニラアイスと！
などなど♡
全部全部おすすめ！美味しいです（≧∇≦）
作り方
- 1
粉類をふるっておく。
オーブンを170度に温めておく。 - 2
☆の液体類をボウルに入れる。
- 3
ふるった粉類を全部☆の液体類に入れ、簡単に混ぜる。
- 4
型に流し入れ約40分焼く。
爪楊枝を刺して生地がついてこなければ出来上がり♡
- 5
写真は同じ分量でパウンド型２つとマフィンカップ１つ。
カップケーキにしてもOK！
七、八分目まで生地を流し入れました。 - 6
油はうちではcoconut oilを使用(●´ー｀●)
砂糖はテン菜糖。
ラカントに替えてもいいと思います。 - 7
フロスティングには、よかったらこちらをどうぞ♡ レシピID:20049771
ただ、乳製品アレの子には×ですが代用可 - 8
メモ:フロスティングを使う場合砂糖は150gまで減らしてもいいかも。好みによるかな？
コツ・ポイント
液体類と粉類を混ぜるだけ♡
私はズボラなので1ボウルで粉類を入れ混ぜ、その中に液体類を計りながら入れちゃいます。。
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ぽかぽかてゅーど -
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