油卵なし＊モチモチおから長芋ココアケーキ
koto13 @cook_40242910
ノンオイルノンエッグ！
おからと長芋がたっぷりで健康的なココアケーキです✾長芋のモチモチ食感にやみつき♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中の自分のおやつに。
油卵なし＊モチモチおから長芋ココアケーキ
ノンオイルノンエッグ！
おからと長芋がたっぷりで健康的なココアケーキです✾長芋のモチモチ食感にやみつき♡
このレシピの生い立ち
ダイエット中の自分のおやつに。
作り方
- 1
薄力粉以外の全ての材料を混ぜる。
オーブンは180℃に予熱開始。
- 2
薄力粉も入れ、ゴムベラでサックリ混ぜる。粘り気のある生地になります。パサつくようなら牛乳など足してください✾
-
- 3
クッキングシートを敷いた型に詰め入れ、180℃に予熱完了したオーブンで25分焼く。竹串を刺して何もついてこなければOK✾
- 4
できあがり♡
私は冷やして食べました✾
長芋のモチモチ食感にやみつきになります♡ -
コツ・ポイント
乾燥おからは4倍の水で戻す物を使っています。メーカーによって違うので生おから200g分になるように調節してくださいね✾乾燥おからなので水分多めです。生おからを使う場合は水分量、焼き時間の調節してください。(生おからならおから戻し用水は不要)
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おからココアケーキ（ノンオイル） おからココアケーキ（ノンオイル）
相棒は、私が言うまでおからが入っていると気が付きませんでした(^^)vノンオイルでヘルシーなケーキです。薄力粉は最小限の大さじ1のみです。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20033363
