うちの定番！トマトとウインナーのスープ
ほのまこ @cook_40132719
うちの定番で子供が野菜たっぷり食べてくれます！家族で食べれるトマトがアクセントのおかずスープです♪
このレシピの生い立ち
いつも作っていたレシピを、子供が食べやすいようアレンジしたものです☺
うちの定番！トマトとウインナーのスープ
うちの定番で子供が野菜たっぷり食べてくれます！家族で食べれるトマトがアクセントのおかずスープです♪
このレシピの生い立ち
いつも作っていたレシピを、子供が食べやすいようアレンジしたものです☺
作り方
- 1
玉ねぎは粗みじん切り、じゃがいもは1㎝角、ウインナーも幅1㎝位に切り、にんじんは幅2㎜の薄切り、ミニトマトは半分に切る。
- 2
鍋にオリーブオイルを入れて熱し、玉ねぎを加えて透き通るくらいまで炒める。
- 3
鍋に◎を加えてさっと炒め、お湯を加える。沸騰したらあくを取り、コンソメスープの素を入れて弱火で10分くらい煮る。
- 4
野菜が柔らかくなったら味を見て塩こしょうをし、器に盛る。パセリを散らしてみても❗
- 5
puni Kさんが可愛いスープを作ってくれました✨
黄色と赤のプチトマトを使い、にんじんは星型です(*^_^*) -
- 6
＊2016.7.29追記＊写真差し替えと一部レシピ見直しました☺
- 7
2019.3.25話題のレシピに仲間入りできました！作って下さった皆さんに感謝です♡皆さんのれぽにいつも励まされてます♡
コツ・ポイント
具材を小さめに切るので、子供も食べやすいスープです！にんじんは下の方を使って小さい○にするとカワイイと思います☆キャベツや白菜などをプラスしても美味しく、彩りキレイです。また、お湯を加えることで時短になるし、トマトも崩れにくいと思います。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20034174
