オニギリの具☆肉味噌

はぁとれすとらん
はぁとれすとらん @cook_40051247

肉味噌おにぎりの具。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作ったら、予想以上に美味しかった。

オニギリの具☆肉味噌

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肉味噌おにぎりの具。
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冷蔵庫にある物で作ったら、予想以上に美味しかった。
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材料

作りやすい量
  1. 豚挽肉 40g
  2. 生姜微塵切り 小さじ1/2
  3. 万能ねぎ小口切り 20g
  4. ごま油 小さじ1
  5. 砂糖 小さじ1〜2
  6. 酒 大さじ1
  7. 味噌 30g
  8. みりん 大さじ1

作り方

  1. 1

    生姜は細かめの微塵切り。万能ねぎは小口切り。

  2. 2

    ごま油をひいたフライパンで挽肉を炒める。生姜、砂糖、酒を順に加える。

  3. 3

    味噌、みりん、ねぎを順に加え、混ぜながら炒める。

コツ・ポイント

味噌の味によりみりんの量は加減して下さい。
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