簡単!!フライパンで上手にししゃも焼く
あきわかママ @cook_40099664
普通に焼くと皮がくっついたりバラバラになるのを解消！
H27,1,20話題入り☆H28,4,26つくレポ100人超え☆
このレシピの生い立ち
フライパンで何回もししゃもを焼くが、油を引かないとくっついてしまったり、引いていても皮が剥がれたりするので、このやり方が出来ました。
簡単!!フライパンで上手にししゃも焼く
普通に焼くと皮がくっついたりバラバラになるのを解消！
H27,1,20話題入り☆H28,4,26つくレポ100人超え☆
このレシピの生い立ち
フライパンで何回もししゃもを焼くが、油を引かないとくっついてしまったり、引いていても皮が剥がれたりするので、このやり方が出来ました。
作り方
- 1
フライパンにクッキングシートをひき、ししゃもを並べて中火の弱位で蓋をしてししゃもを焼く。
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- 2
ひっくり返して両面焼く。
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- 3
焼けたら器に盛り付けて完成
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- 4
H27年4月5日つくレポ30人越え!!みなさん上手に仕上がってて、私も嬉しいです。これからもどうぞよろしく(=^ェ^=)
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H27年6月5日つくレポ50人になりました☆簡単で、楽だと好評で、嬉しいです♪ありがとうございます(^-^ゞ
- 6
鯖でも応用で同じように焼いてみました！キレイに仕上がります。良かったらまた試してみてください‼みりん干しも◎でした！
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- 7
今日は節分。いわしも簡単に皮も剥がれずに美味しそうに仕上がりました！
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- 8
H28､6月2日またまた話題入りしました☺皆さんありがとうございます❗たくさんの方に好評で嬉しく思います(^-^)v
コツ・ポイント
火力が強すぎるとクッキングシートを使っていても皮が剥がれたりするので火力は気を付けてね!!
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クッキングシートとフライパンを使った失敗しないししゃもの焼き方です♪崩れずにきれいに焼くことができますよ♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20043686
