ヘルシー♡お豆腐みたらし
H♥︎Rママ @cook_40276978
ヘルシー！お豆腐でみたらし団子。冷蔵庫で冷やしてもやわらかくてモチモチです♡
このレシピの生い立ち
みたらし好きの子どものために、栄養もあって安心なみたらし団子を作りました♡
ヘルシー♡お豆腐みたらし
ヘルシー！お豆腐でみたらし団子。冷蔵庫で冷やしてもやわらかくてモチモチです♡
このレシピの生い立ち
みたらし好きの子どものために、栄養もあって安心なみたらし団子を作りました♡
作り方
- 1
ボウルに、豆腐と白玉粉をよくねる。(耳たぶくらいのやわらかさになるまで)
- 2
直径2cmほどの丸にまとめ、沸騰したお湯で茹でる。
- 3
浮いてきたら、そこから2〜3分茹で、冷水につけて冷やす。
- 4
☆の材料を全て鍋に入れ混ぜ、とろみがつくまで火にかける。
- 5
白玉の上にたれをかけたら完成！
冷蔵庫で冷やして食べても冷たくて美味しいです！
コツ・ポイント
豆腐の種類によって、水を足すなどして調節して下さい！耳たぶくらいのやわらかさになればオッケーです。
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