安売り挽き肉で１週間使い回し！
ふろねこ @cook_40049752
働く主婦の方必見！！コレさえあれば、短時間で立派なメインが完成♪しかも栄養価◎
このレシピの生い立ち
安くて火の通りの良い挽き肉は、働く主婦の強い味方☆
安売り挽き肉で１週間使い回し！
働く主婦の方必見！！コレさえあれば、短時間で立派なメインが完成♪しかも栄養価◎
このレシピの生い立ち
安くて火の通りの良い挽き肉は、働く主婦の強い味方☆
作り方
- 1
玉ねぎみじん切り
- 2
①をレンジにかけて３〜５分、火がとおったら冷ます。
- 3
その間にえのきのいしづきを取ってあらみじん
- 4
挽き肉と②、③をよくよく混ぜまして、(混ざったらこんな)
-
- 5
後は使いやすい分量ずつに分け、ラップで包んで冷蔵庫に入れてね☆
-
- 6
用途① 豆腐と一緒にレンチンで麻婆豆腐
- 7
用途② なすと一緒にレンチンで麻婆茄子
- 8
用途③ ジャガイモやかぼちゃ、グリンピース等お好みの具材を足してキーマカレー
- 9
用途④ キャベツと重ねてコンソメスープとケチャップで味付けし、ことこと煮込めば巻かないロールキャベツ☆
- 10
用途⑤ もちろん、パン粉、卵等を足してハンバーグにも
コツ・ポイント
玉ねぎはよく冷ましてから肉と混ぜましょう〜(^O^) ラップで包むときは、箸などで境目をつけておけば、半包だけとか使えて便利です。
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