卵白消費！ホットケーキ
まーゆー丼 @cook_40088451
卵白だけでもマヨネーズ効果でふっくら焼けます♪
このレシピの生い立ち
メレンゲにしなくてもふっくら焼けるようににマヨネーズ入れました。キューピーマヨネーズの原料は卵黄なのでちょうどよかったかな(^-^)
通常より軽めの食感です♡
卵白消費！ホットケーキ
卵白だけでもマヨネーズ効果でふっくら焼けます♪
このレシピの生い立ち
メレンゲにしなくてもふっくら焼けるようににマヨネーズ入れました。キューピーマヨネーズの原料は卵黄なのでちょうどよかったかな(^-^)
通常より軽めの食感です♡
作り方
- 1
卵白にマヨネーズを加えて、泡立て器でよーく混ぜ合わせます。
- 2
牛乳、ホットケーキミックスを入れて混ぜます。
- 3
片面焼いたら裏返して蓋をして焼きます。
今回はバターをしいて焼きました。
コツ・ポイント
今回使用した卵はMサイズの卵白です。Lサイズの時は牛乳を少なめにして下さい。
卵白とマヨネーズと牛乳で合わせて150gくらいでした。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20048903
