砂糖不使用！炊飯器で黒豆みりん煮♡
erinren @cook_40110205
砂糖を使わなくても、みりんだけで甘くて美味しい黒豆ができます。
このレシピの生い立ち
黒豆大好きだけど大量の砂糖を使いたくなくてみりんでやってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
黒豆を軽く洗いたっぷりの水に一晩浸けておく
- 2
炊飯器に1の黒豆、みりん、醤油を入れ、水を3合のところに合わせおかゆモードで炊飯する。
- 3
炊き上がったらフライパンに移し煮汁をお好みで煮詰めて出来上がり。この時鉄のフライパンを使うと黒々とした綺麗な色になります
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