節約レシピ!鶏胸肉の梅しそ焼き☆

mama食堂
mama食堂 @cook_40082746

安い胸肉で主役級のおかずに!!
このレシピの生い立ち
胸肉アレンジで思い付きました!

節約レシピ!鶏胸肉の梅しそ焼き☆

安い胸肉で主役級のおかずに!!
このレシピの生い立ち
胸肉アレンジで思い付きました!

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材料

20個分
  1. 鶏胸肉 2枚
  2. 梅干し 2粒
  3. 青しそ 5枚
  4. 調味料
  5. 塩コショウ 少々
  6. 薄口醤油 大さじ1
  7. 片栗粉 大さじ2
  8. 大さじ3

作り方

  1. 1

    鶏胸肉2枚を、細かく切る。

  2. 2

    梅干しを叩いて、青しそをみじん切りにして、ボールに入れる。

  3. 3

    材料を全てボールに入れて混ぜる。

  4. 4

    フライパンに少し多めの油を入れて、スプーンで丸くして入れて、こんがり焼き色がつくまでやく。(片面2~3分)

  5. 5

    食べる時に、そのままでも美味しいですが、ポン酢や、柚子胡椒をつけて食べても美味しいです!!

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お料理大好きな、4人の子供達のシングルマザーです♡食べることも作る事も大好きです(・∀・)
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