あったかほっこりカルピスしるこ

ogatomon
ogatomon @cook_40213178

とろみをつけたホットカルピスをおしるこ仕立てにしました。これからの季節にぴったりです。

このレシピの生い立ち
寒い季節、祖父母の家でいつも飲んでいた懐かしのホットカルピスを和スイーツにしてみました。懐かしすぎて涙がでます(笑)

あったかほっこりカルピスしるこ

とろみをつけたホットカルピスをおしるこ仕立てにしました。これからの季節にぴったりです。

このレシピの生い立ち
寒い季節、祖父母の家でいつも飲んでいた懐かしのホットカルピスを和スイーツにしてみました。懐かしすぎて涙がでます(笑)

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材料

2人分
  1. 白玉粉 60g
  2. 絹ごし豆腐 80g
  3. 200ml
  4. カルピス 50ml
  5. 片栗粉 小さじ2
  6. トッピングのあんこきな粉 お好みの量

作り方

  1. 1

    レシピID:19082222で豆腐白玉を作る。

  2. 2

    小鍋に水、カルピス、片栗粉を入れてよく混ぜ中火にかける。ゴムベラで混ぜながらフツフツするまで加熱し、とろみをつける。

  3. 3

    器にホットカルピス,白玉を入れ、出来上がり。お好みであんこやきな粉をトッピングして召し上がれ。

コツ・ポイント

冷やしても美味しいです。

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ogatomon
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2016年生まれの1才娘がいる新米ワーママです。仕事&育児の合間の料理&お菓子作りが何よりの楽しみ。ただ面倒くさがりやで時間も無いので簡単時短が基本ですが…f(^_^;日々COOKPADの皆さんのレシピに助けられ&つくれぽに感激しています。つくれぽ送って下さると嬉しいです♪
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