作り方
- 1
うずらは殻をむき、鶏肉ハムは一口サイズに切る
- 2
万能ネギは3cm くらいに切り、卵は混ぜておく
- 3
にんにくを潰して小さく切り、オリーブオイルをしいたフライパンで1分焼く
-
- 4
3に卵、ネギ、鶏肉ハム、うずらの順に入れる。
-
- 5
4に火が通ったら、お米ともち麦とおからパウダーを入れて5分ほど炒める。
-
- 6
塩コショウ、醤油を入れ、よこ混ぜたら出来上がり
コツ・ポイント
水っぽい場合はおからパウダーを追加してください。
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