Gelatina de yogur y queso bañada de frutos

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito

Deliciosa gelatina de yogur y frutos

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Ingredientes

30 m
8 porciones
  1. 445 gryogur griego
  2. 190 grqueso crema
  3. 250 mlnata
  4. 14 grgrenetina
  5. 1 botela Lechera
  6. 1 tazaarándanos o moras
  7. 2 tazasfresas

Paso a paso

30 m
  1. 1

    Engrasar un molde con aceite vegetal

  2. 2

    Lavar y secar la fruta

  3. 3

    Poner a hidratar la grenetina

  4. 4

    Licuar la nata, queso crema, yogur y la lechera.

  5. 5

    Derretir la grenetina unos segundos en el microondas y revolver con la crema.

  6. 6

    Vaciar 2 dedos de crema y acomodar las fresas al rededor. Se me olvido decir que les hice un corte en v a las fresas para que se vea un corazón

  7. 7

    Vaciar el resto de la crema sobre las fresas y dejamos que cuaje unas 4 horas.

  8. 8

    Ponemos al fuego 1 taza de frutos con 1/4 de azúcar y el jugo de medio limón, dejamos que hierva y bajamos el fuego al mínimo por 20 min, cuando enfríe bañamos la gelatina

  9. 9

    Al partirla se ve una fresa en forma de corazón, fue después del 3 corte, pero si salió :)

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Comentarios

Escrita por

Maggie
Maggie @maggie_cookbook1017
Playas de Rosarito
Mejor conocida como tia maggie .Mi mayor alegria es ver a mi familia en la mesa , probando una nueva delicia y lo digo asi por que para mi hacer una receta con amor es una delicia , mis recetas son sencillas y familiares tengo un poco de todo, donde eh vivido, espero que lo disfruten y muchas gracias por tomarse la molestia de ver mis recetas.http://recetasdemejjicanna.blogspot.mx/?m=1
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