鶏だし生姜ごはん-レシピのメイン写真

鶏だし生姜ごはん

ゆきりんフラ @cook_40123250

簡単！節約！美味しい！茹で鶏アレンジ♡
生姜たっぷり♬
鶏だし生姜ごはん(o^^o)
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生姜ごはんが大好きで★茹で鶏アレンジで合わせてみました(^^)

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材料

作りやすい量

【鶏だしごはん材料】
米 2合
★茹で鶏のだし汁 2合分
★生姜(せん切り) 1片
★醤油小さじ1
★塩少々
◆生姜(せん切り) 1片
【茹で鶏材料】
◎鶏胸肉 1枚
◎長ねぎ(青い部分) 1本
◎生姜(スライス) 1片
◎お酒 50ml
◎塩少々
◎水(鶏胸肉がかぶる量) 適量

作り方

1

①【茹で鶏を作る】
茹で鶏材料◎を鍋にセットして蓋をして火にかける→沸騰したら火を止め30分置いておく
2

②お米研いで炊飯器に2合分の【茹で鶏だし】と★を入れて炊く
3

③◆生姜せん切りとお好み量の茹で鶏をさいて混ぜ込みできあがり♡
※茹で鶏なしの生姜ごはんでもOK☆

コツ・ポイント

しっとりジューシーな茹で鶏は、最後に混ぜ込んだ方が美味しいです♬
生姜を炊き込みと仕上げ用に分けることで生姜の風味・シャキシャキ感が楽しめます！←生姜好きにおススメ！

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ゆきりんフラ @cook_40123250

2018/02/04 07:24に公開

『誰でも簡単に作れる料理』をモットーに時々投稿していきます(*^ω^*)

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