簡単！れんこんのきんぴら
♡かめちゃん♡ @cook_40159813
なにか1品つくりたい！という時に便利なレシピです！コリコリした食感が美味しい！
このレシピの生い立ち
結婚した時に母から教わりました！
簡単！れんこんのきんぴら
なにか1品つくりたい！という時に便利なレシピです！コリコリした食感が美味しい！
このレシピの生い立ち
結婚した時に母から教わりました！
作り方
- 1
☆を混ぜ合わせ、酢水を作る
- 2
れんこんの皮をむき、薄切りにしたら1で作った酢水に浸けておく
- 3
れんこんの水気を切り、フライパンにゴマ油を入れて焼く
- 4
味の素と醤油で味付けして完成
コツ・ポイント
食べてみて少し焼き加減が微妙だったら30秒ずつくらいレンジでチンしてみてください！チンすると簡単に火が通って違った食感が味わえます。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20072058
